8 Pfannen und 3 Bestecke

GUSTO 2020/2021

In jedem Jahr bewertet der Gusto die besten deutschen Restaurants und ist in den Fachkreisen nach dem Guide&Michellin der anerkannteste Restaurantführer in Deutschland. Die Küchenqualität wird dabei mit 5 bis 10 Gusto-Pfannen bewertet. Ambiente, Ausstattung, Weinangebot und Service werden mit ein bis fünf Bestecken honoriert.

In diesem Jahr dürfen wir uns erneut über 8 Pfannen, 3 Bestecke und eine tolle Bewertung in dem renommierten Restaurantführer freuen. In diesem Zusammenhang möchten wir uns auch bei unserem großartigem Team und treuen Gästen bedanken.

„In den letzten Jahren hat sich das schick designte Lokal im Erdgeschoss eines Bürogebäudes an einer vielbefahrenen Ausfallstraße unter der Führung von Stefan Meier kontinuierlich gesteigert und ist längst eine feste Größe in der individuellen Nürnberger Fine Dining-Szene.“

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„Überhaupt sind die Ideen hier nicht irgendwie gewürfelt, sondern gut durchdacht und stets präzise umgesetzt. Technisch ist das alles sehr modern, aber keine Show, sondern immer auf einen pointierten geschmacklichen Effekt ausgerichtet.“

Hier finden Sie unsere gesmate Bewertung im Gusto Restaurantführer 2020/2021: